根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

疫情之下，工作少了反而有時間多出來拜訪一些心儀已久的酒吧。這次我去到中環新開業一段時間的Penicillin，跟大家分享一下調酒師的角度怎樣看這家酒吧。 這家酒吧是由The Old Man Bar（World 50 Best Bar獲獎酒吧）創辦人 Agung Prabowo離開

檸檬蜜糖香味配搭Gin酒

Ever wonder what makes a martini "French"?

日本蜜瓜搭配橙香檸檬甜甜酸酸的

最古老甜酒之一Chartreuse草本植物風格

用蛋白建立綿密細緻口感

法國著名白蘭地橙香調酒

產自艾雷島（Islay）的蘇格蘭單一麥芽威士忌，是不少男仕情有獨鐘的口味。Bowmore，Caol Ila，Lagavulin，Laphroaig，Ardbeg，Bunnahabhain等等著名酒廠品牌，在這片人口只有4000多人的小島上，因天然地理環境，得天獨厚珍貴資源，創造了

紐約曼克頓會所的優雅風格